茜丸 あんこ

「茜丸」のあんこって?

大阪発のあんこやさんとして創業73年の老舗「茜丸」は、四天王寺の南東に立地。
平成10年10月には、どらやきの販売も開始されました。

CMでお馴染み茜太郎の注目度はもちろん!

特に「ラムネ生どらやき」が発売されてからというもの、メディアからの注目度はぐっとアップ!

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「茜丸」の安心安全の取り組み

茜丸で使用する豆類は、できるだけ低農薬で健康な豆を使用します。

全ての豆について残留農薬の検査証を取得しています。

また、異物の混入を防ぐ14段階もの厳格な選別工程を経た豆で、すべてのロットについて、残留農薬テストを実施。検査を通過した豆のみ使用しています。

また、品質管理室の担当者がすべてのロットについて社内の検査所で菌検査を実施。さらに金属探知機を設置し金属の混入を防ぐなど、万全の体制を築いております。

近年、食品は美味しさだけでなく、色、形、香り、食感、機能性などニーズが多様化していますが、特に注目されているのが「衛生的であるか」、「健全であるか」ということです。

考えて見れば当たり前のことなのですが、注目されているというのはそれさえも満たせない企業が残念ながら多いということです。

いくら安くておいしい食品でも健康被害が懸念されるものは「安全である」とは言えませんし、不当な表示が行われた食品は「健全である」とは言えません。

食品に限らず、不正や事故は姿形を変えていつの時代にも起こり、それを発生させた企業は消費者の信頼を失墜させ消えてしまいます。

茜丸では絶えず、衛生管理の工場とコンプライアンス・内部統制の構築に努めているそうなので非常に安心ですね。

茜丸 あんこ

「茜丸」は多数メディアにも出演!

多数のメディアに出演!!
  • TV
    毎日放送「魔法のレストラン」 100人の料理人レボリューション (内容)開発秘話ドラマ(放映日)2016/08/03
    朝日放送「おはよう朝日です」 和牛の社長に聞く (内容)茜太郎密着 (放映日)2016/04/19 
    朝日放送「西川きよしのおしゃべりあるき目です」 (内容)店探訪 (放映日)2016/02/09
    関西テレビ「ウラマヨ!」 (内容)茜太郎密着 (放映日)2015/11/14
    関西テレビ「モモコのOH!ソレ!み~よ!」 (内容)ラムネ生どら紹介 (放映日)2015/11/07
  • 新聞
    産経新聞 (内容)ラムネどら紹介 (掲載日)2016/06/06
  • ネット
    日経ウーマンWeb ラムネ味!? 真っ青のあんこ (内容)ラムネ生どら紹介 (掲載日)2015/09/03
    日経トレンディネット ヒットの芽 (内容)ラムネ生どら紹介 (掲載日)2015/08/25
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